2009-03-08 シフォンケーキ 自転車 #練習用 初心者にも簡単だというので、お菓子作りビギナーのショウゴはシフォンケーキ作りに勤しむのですが、毎回、しっとり感が強く、自重で潰れしまいます。 使用する水分が多いかな?70cc位なんだけどね~。 センス無いなぁ。