初心者にも簡単だというので、お菓子作りビギナーのショウゴはシフォンケーキ作りに勤しむのですが、毎回、しっとり感が強く、自重で潰れしまいます。 使用する水分が多いかな?70cc位なんだけどね~。 センス無いなぁ。
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