ワタクシの業界では、食に興味が無い奴はダメ。的な空気があります。 食事もさることながら、おやつにも手を抜きません？ 定番はやはり、かりんとう。疲れた体に黒糖が染み渡ります。 次に、八街ピーナッツ。八街産でないとオジサマ達は不機嫌です。殻をパリ…

エキップをオーダーして、まだ１０日しかたっていないなんて！ 半年とも言われる納期に耐えられなーい。 寸法も決定したし、色合いも今年のチームカラーで確定的。 悩むのは、１インチのステムに使いたいと思っているチネリグランモをどうやって手に入れるか…